Curso Insectos Comestibles y su Uso Culinario
· Valorar la importancia alimenticio-histórica de los insectos
· Identificar los tipos de insectos comestibles
· Conocer el valor nutricio de los insectos
· Elaborar recetas con insectos Insectos comestibles y su uso culinario (en colaboración...
Categoría: Ciencias Gastronómicas
Modalidad: Presencial