Masters y Cursos de Nutrición y Alimentación en Álvaro Obregón - Página 3 | Educaedu

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Curso Adecuación de Platillos para Personas con Enfermedades Crónicas Degenerativas

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

· Identificar los alimentos recomendables y no recomendables para personas que se encuentran en riesgo de padecer o que padecen algunas enfermedades crónico degenerativas ( diabetes, hipertensión, alteraciones en los lípidos sanguíneos, gota; colitis,...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Panadería, Pastelería y Chocolatería

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

Panadería, pastelería y chocolatería Reseña del Programa: Muestra los diferentes modelos y técnicas para hacer panes, pasteles y trabajar el chocolate. Proporciona los pasos y los procedimientos correctos para abrir un negocio...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Diplomado de Administración Culinaria

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

Reseña del Programa: Ayuda al participante a crear un plan de negocios basado en conocimientos teórico administrativos y prácticos relacionados con la preparación de alimentos y bebidas. Contenido temático Módulo...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso - La Cocina Prehispánica en el México Actual

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

La cocina prehispánica en el México actual (en colaboración con Fundación Cultural Armella Spitalier) Reseña del Programa: Propone la revisión de una serie de productos mexicanos y sus propiedades organolépticas...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Tamales y Atoles Indígenas: Pervivencia de Técnicas Antiguas - Campus Santa Fe

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

Tamales y atoles indígenas: pervivencia de técnicas antiguas (en colaboración con Fundación Cultural Armella Spitaller) Brinda a los asistentes un panorama teórico– práctico de los tamales y los atoles...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Diplomado en administración y operación en empresas de alimentos y bebidas

Centro: IBERO Ciudad de México - Posgrados

·· Diferenciar las características de operación de las empresas de alimentos y bebidas, así como seleccionar las herramientas administrativas que le permitan un mejor desempeño para su trabajo ·· Contar con un proyecto integrador desarrollado a lo largo...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

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