Maestría en Ciencias en Alimentos

Comentarios sobre Maestría en Ciencias en Alimentos - Presencial - Miguel Hidalgo - CDMX - Ciudad de México

• Contenido
  Maestría en Ciencias en Alimentos.
  
  ENCB
  
  Objetivos del programa.
  El objetivo del programa de Maestría en Alimentos con orientación de Investigación Científico-Práctico, es el formar posgraduados con una sólida preparación científica y tecnológica que les permita desarrollar investigación de excelencia en el área de alimentos, así como aplicar conocimientos técnicos que conlleven al diseño, mejoramiento, optimización, adaptación e innovación de los procesos en la transformación de los alimentos.
  
  
  Duración del Programa.
  2 años
  
  
  Periodos de ingreso.
  Semestral
  
  Orientación.
  Científica
  
  Modalidad.
  Escolarizada
  
  Nivel en el Programa Nacional de Posgrados de Calidad.
  Consolidado
  
  Opción de beca.
  Conacyt
  
  
  Líneas de Generación y Aplicación del Conocimiento.
  Caracterización física y química de alimentos
  Biotecnología alimentaria y compuestos funcionales aplicados en el área de la salud
  Procesamiento de alimentos y su efecto en sus propiedades bioactivas

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