Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes - Online - En línea

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• Contenido
  
  Nombre del curso: Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes
  
  Tipo de curso: Maestría
  
  Método: Online
  
  Descripción breve: Nuestros egresados tendrán sólidos conocimientos sobre:
  

  • Planificación de los recursos humanos de hoteles y restaurantes.
  • Marketing para controlar métodos y formas de explotación hotelera y restaurantera.
  • Gestión financiera de hoteles y restaurantes.
  • Dominio de herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos de hoteles y restaurantes.
  • Métodos de trabajo y protocolos de actuación de los servicios técnicos existentes en los hoteles y restaurantes.
  • Poder desempeñar con éxito las tareas propias de la gestión de hoteles y restaurantes en las áreas de dirección y administración, recursos humanos, marketing, alojamiento, alimentos y bebidas, calidad en el servicio.
  • Apertura al conocimiento.
  • De trabajo en equipo.
  • De actitud crítica que le permite aplicar los conocimientos adquiridos para satisfacer necesidades sociales.

  Objetivos del curso: Formar especialistas en la administración, dirección y control de empresas de la industria de la hospitalidad, optimizando los recursos y procesos que intervienen en la aplicación de los servicios, con habilidades y competencias que demanda la globalización de los negocios turísticos, con amplio sentido ético y responsabilidad social.
  
  A quién va dirigido: Ser egresado en Administración Turística, Turismo, Mercadotecnia, Hotelería, Gastronomía, Administración de Restaurantes o de licenciaturas equivalentes, con experiencia e interés en el campo de la hospitalidad. Dirigida a profesionales con características de liderazgo ético, trabajo en equipo, planeación, toma de decisiones y dominio del inglés
  
  Requisitos:
  

  • Calificación mínima de 8.
  • No adeudos.
  • Acta de nacimiento (original)
  • Certificado de licenciatura (original)
  • Título (copia simple)
  • Cédula (copia simple)
  • En caso de trámite de titulación por maestría: Carta emitida por la institución de origen autorizando esta modalidad de titulación e indicando la cantidad de créditos a cursar.
  • CURP (copia simple)
  • 6 fotografías tamaño infantil blanco y negro papel mate
  • Comprobante de domicilio (copia simple)

  Precio (Con  IVA):
  Inscripción única - $4,482.00
  Mensualidad - $6,564.00
  
  Fecha de convocatoria:
  Fecha: Enero y Mayo 2017
  Sede: Puebla
  
  
  Temario:
  
  Primer Cuatrimestre
  

  • Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes.
  • Liderazgo Empresarial.
  • Tecnologías de la Información y Comunicación en LMS (Learning Managment System).
  • Planeación Estratégica.

   Segundo Cuatrimestre
  

  • Marketing Estratégico en la Industria de la Hospitalidad.
  • Gestión Ambiental en la Industria de la Hospitalidad.
  • Gestión Estratégica de Compras.
  • Administración de Operaciones.

   Tercer Cuatrimestre
  

  • Finanzas.
  • Gestión Directiva de Gastronomía.
  • Entorno Socioeconómico y Político.
  • Seminario de Investigación I.

   Cuarto Cuatrimestre
  

  • Ingeniería Económica Empresarial.
  • Dirección de Capital Humano.
  • Gestión de Calidad.
  • Proyecto de Investigación II.

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