Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

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Pablo Nieves

Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

• Modalidad de impartición
  Curso Presencial.
• Número de horas
  Compuesto de 8 Semestres.
• Titulación oficial
  Al término del curso serás acreedor al titulo de: Licenciado en Tecnología de los Alimentos.
• Valoración del programa
  La finalidad de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos crear profesionistas íntegros que sean capaces de administrar, crear, desarrollar la inocuidad, calidad y nutrición de alimentos es la finalidad de este curso dentro del Instituto Tecnológico de Sonora. Fomentar el pensamiento emprendedor, formar una mentalidad de compromiso con el medio ambiente y con la sociedad en general, dando a conocer el compromiso que tienen con la sociedad como productores de alimentos. Formar profesionistas capaces de administrar procesos productivos de alimentos en las áreas de conservación, desarrollo, inocuidad, calidad y nutrición, con alto sentido de responsabilidad hacia el medio ambiente para ofrecer productos y servicios competitivos en los mercados nacionales e internacionales.
• Precio del curso
  Consulta precio.
• Dirigido a
  Licenciatura para los egresados de Nivel Medio Superior que tengan interés en la creación y desarrollo de alimentos así como los procesos en los que los alimentos están involucrados.
• Empleabilidad
  Un licenciado en tecnología de los alimentos puede aspirar a laborar en cualquier empresa relacionada con la creación, desarrollo, producción y tratamiento de alimentos, así como en empresas derivadas de los alimentos.

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• Objetivos del curso
  Formar profesionistas íntegros capaces de administrar procesos productivos de alimentos en las áreas de conservación, desarrollo, inocuidad, calidad y nutrición, con alto sentido de responsabilidad hacia el medio ambiente para ofrecer productos y servicios competitivos en los mercados nacionales e internacionales.
• Curso dirigido a
  Egresados de bachillerato o su equivalente
• Titulación
  Licenciado en Tecnología de los Alimentos
• Contenido
  PRIMER SEMESTRE 
  Arte y Creatividad
  Lenguaje Matemático
  Desarrollo Personal I
  Química Inorgánica con Laboratorio
  Contextual I
  Pensamiento Crítico y Comunicación I
  
  SEGUNDO SEMESTRE
  Deporte y Salud
  Cálculo I
  Desarrollo Personal II
  Química Orgánica Básica
  Intro. a la Tecnología de Alimentos
  Contextual II
  Pensamiento Crítico y Comunicación II
  
  TERCER SEMESTRE    
  Formación Empresarial I
  Mecánica General con Laboratorio
  Educación Ecológica
  Métodos Instrumentales de Análisis con Lab.
  Bioquímica General con Laboratorio
  
  CUARTO SEMESTRE
  Administración I
  Formación Empresarial II
  Fisicoquímica
  Biología Molecular
  Microbiología General con Laboratorio
  Bioquímica de Alimentos con Laboratorio
  
  QUINTO SEMESTRE    
  Bioestadística
  Balance de Materia y Energía
  Microbiología de Alimentos con Laboratorio
  Análisis de Alimentos con Laboratorio
  Procesos de Alimentos
  Nutrición
  
  SEXTO SEMESTRE
  Diseño de Experimentos
  Conservación de Alimentos con Lab.
  Evaluación del Estado Nutricional
  Administración de Recursos Humanos I
  Seguridad de Alimentos
  Práctica Profesional I
  
  SEPTIMO SEMESTRE
  Tecnología y Calidad del Agua con Lab.
  Desarrollo de Nuevos Productos
  Biotecnología de Alimentos con Laboratorio
  Optativa I
  Optativa II
  Práctica Profesional II
  
  OCTAVO SEMESTRE
  Dirección Administrativa
  Certificación de Procesos
  Optativa III
  Optativa IV
  Optativa V
  Optativa VI
  Práctica Profesional III

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