Licenciatura en Nutrición

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Comentarios sobre Licenciatura en Nutrición - Presencial - Toluca - Estado de México

• Contenido
  Licenciatura en Nutrición .
  
  Formar profesionistas y profesionales capaces de desenvolverse en cualquiera de los cuatro ámbitos laborales y diversificaciones  posibles, sea en el ambiente clínico, en el ambiente educativo, ambiente tecnológico industrial o en el ambiente comunitario social, por tener una formación integral.

  
  

  Plantel Ciencias de la Salud:

  
  

  Modalidad: Escolarizada RVOE: 20171055.

  
  

  ¿Qué me ofrece?.

  
  Te ofrecemos diseñar planes de alimentación específicos para individuos sanos o enfermos en las diferentes etapas de su vida, e implementar y medir el impacto de programas de alimentación y nutrición en dependencias públicas y privadas.
  
  ¿Dónde podría trabajar?.
  
  Podrás laborar en los ámbitos clínico (consultorio particular, centros de salud, hospitales públicos o privados), educativo (promotor a la salud,  docencia a nivel secundaria, medio superior y superior), tecnológico industrial ( cualquier empresa de alimentos como grupo Bimbo, Nestlé, Unilever; en la investigación de alimentos, en el control del estado nutricional de los trabajadores de las empresas, o como administrador de comedores industriales; dentro del comedor también puede desempeñar funciones de higienista y supervisor de turno) y comunitario social ( en atención primaria a la salud, en organizaciones de ayuda social, ayuda comunitaria, programas sociales de los tres niveles de gobierno, en la parte operativa y administrativa, en la planeación y ejecución de programas de desarrollo social y agrario).
  
  Instalaciones.
  
  

  • 3 laboratorios.
  • 6 consultorios.
  • Material para los diferentes tipos de laboratorios.
  • Consultorios equipados.
  • Uso de la plataforma en línea de la universidad.

  
  Habilidades.
  
  Evaluaras el estado nutricional de forma individual y colectiva; elaborarás planes dieto-terapéuticos, regímenes de alimentación a cualquier edad; elaborarás programas educativos nutricionales y usarás las herramientas y medios disponibles según el lugar, tiempo y personas.
  
  Plan de Estudios.
  
  1
  

  • Anatomía y fisiología humana I
  • Bioquímica de los alimentos
  • Sociología
  • Nutrición

  2
  

  • Anatomía y fisiología humana II
  • Biotecnología de los alimentos
  • Cultura alimentaria
  • Metodología de la investigación

  3
  

  • Fisiopatología nutrimental
  • Bromatología
  • Microbiología de los alimentos
  • Selección de los alimentos
  • Proceso alimentario nutricional

  4
  

  • Toxicología de los alimentos
  • Evaluación del estado nutricional
  • Técnica culinarias
  • Salud público

  5
  

  • Dietética
  • Sistemas de producción de alimentos
  • Economía y política alimentaria
  • Educación y comunicación en la nutrición

  6
  

  • Administración de programas de nutrición
  • Nutrición en el ciclo de la vida
  • Seminario de investigación en ciencias de los alimentos
  • Nutrición en la actividad física.

  7
  

  • Nutrición aplicada a la comunidad
  • Nutrición en el niño y el adolescente
  • Mercadotecnia y comercialización de alimentos
  • Psicología de la nutrición

  8
  

  • Seminario de investigación en nutrición comunitaria
  • Tecnología educativa
  • Gastronomía
  • Administración de servicios de alimentos I
  • Nutrición en el adulto y el anciano

  9
  

  • Ética y normatividad
  • Modificación de la conducta alimentaria
  • Dietas alternativas
  • Seminario de titulación
  • Administración de servicios de alimentación II

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