Licenciatura en Nutrición

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UPAEP

Comentarios sobre Licenciatura en Nutrición - Presencial - Puebla Capital - Puebla

• Contenido
  Campus: Puebla
  
  Modalidad: Licenciatura Escolarizada
  
  A quien va dirigido:
  
  "Demográfico:Perfil: Hombres y mujeres de 17 a  20 años de  preparatorias privadas de todas las ciudades del Centro, Sur Sureste de México
  Padres de familia  a 40 a 55  años.
  Nacionalidad mexicana.
  Familias con dos o tres hijos en diferentes niveles académicos.       Socioeconómico:
  NSE: C+, C, C-, D+"
  
  Duración: 8 Semestres
  
  Descripcion breve del curso:
  
  "Como Nutriólogo serás capaz de desarrollar estrategias encaminadas a promover, prevenir y atender problemas de salud en la alimentación, en el ámbito individual y poblacional. Podrás administrar, innovar y mejorar servicios y productos alimenticios, así como realizar investigaciones en áreas de la nutrición para dar respuesta a las necesidades sociales de alimentación"
  
  Para que te prepara:
  
  "Podrás desarrollarte profesionalmente en  instituciones, hospitales, unidades del Sector Salud, empresas de la industria alimentaria, clubes deportivos, centros de investigación, ONGs y consultorios privados."
  
  Perfil vocacional:
  
  Como Nutriólogo egresado de UPAEP serás capaz de desarrollar estrategias encaminadas a promover, prevenir y atender problemas de salud, tanto en el ámbito individual como en el poblacional. Además podrás administrar, innovar y mejorar servicios de alimentos y productos alimenticios, así como realizar investigaciones en las diferentes áreas de la nutrición para dar respuesta a las necesidades sociales de alimentación y nutrición presentes y futuras.
  
  Campo de trabajo:
  
  • Instituciones, hospitales y unidades del sector salud.
  • Consultorio privado.
  • Instituciones educativas.
  • Centros de investigación.
  • Clubes deportivos y gimnasios.
  • ONGs
  • Empresas de la industria alimentaria.
  • Comedores industriales, guarderías, asilos, cafeterías y restaurantes.
  • Instituciones de gobierno.
  
  Plan de Estudios:
  
  Semestre 1:
  

  • Herramientas y Comunidad Digital
  • Fundamentos del Pensamiento Crítico y Humanista
  • Optativa de Lengua y Cultura 1
  • Biología Molecular de la Célula
  • Fisiología General
  • Anatomía Humana
  • Fundamentos de Nutrición.

  Semestre 2:
  

  • Fundamentos Estructurales del Pensamiento Crítico
  • Persona y Cultura Humanista
  • Optativa de Lengua y Cultura 2
  • Química General
  • Fisiología Sistémica
  • Antropología de la Nutrición
  • Psicología del Desarrollo.

  Semestre 3:
  

  • Escritura Académica
  • Optativa de Lengua y Cultura 3
  • Química Orgánica
  • Metabolismo de Nutrimentos
  • Bioestadística
  • Fisiología de la Nutrición
  • Nutrición en Ciclo Vital Humano.
  • Servicio Social
  • Práctica Profesional I

  Semestre 4:
  

  • Ética y Responsabilidad Social
  • Optativa de Lengua y Cultura 4
  • Epidemiología Nutricional
  • Fisiopatología
  • Técnicas Culinarias Aplicadas a la Nutrición
  • Educación en Nutrición
  • Toxicología y Microbiología de los Alimentos
  • Estancia en Servicio de Alimentos.

  Semestre 5:
  

  • Políticas y Programas de Alimentación
  • Salud Social
  • Evaluación del Estado Nutricio
  • Química de los Alimentos
  • Sanidad, Higiene y Legislación de los Alimentos
  • Administración de los Servicios de Alimentos
  • Modelo Emprendedor.
  • Práctica Profesioanl

  Semestre 6:
  

  • Optativa de Formación Humanística
  • Taller de Nutrición Comunitaria
  • Taller de Cálculo Dietético
  • Nutrición Clínica I
  • Servicios de Alimentos y Diseño de Menús
  • Optativa
  • Estancia de Nutrición Comunitaria
  • Bioética.

  Semestre 7:
  

  • Psicología de la Salud
  • Tecnología de Alimentos
  • Nutrición Clínica II
  • Taller de Soporte Nutricio
  • Farmacología Aplicada a la Nutrición
  • Optativa
  • Seminario de Investigación.
  • Optativa (Línea Electiva)
  • Práctica Profesional

  Semestre 8:
  

  • Nutrición en el Deporte
  • Formulación e Innovacion de Alimentos
  • Nutrición Clínica III
  • Trastornos de la Alimentación
  • Optativa
  • Estancia de Nutrición Clínica
  • Seminario de Titulación.
  • Optativa (Línea Electiva)

  Debes cursar 3 materias:
  

  • Gastronomía clínica
  • Biotecnología de alimentos
  • Optativa de emprendimiento EMP
  • Nutrigenómica
  • Nutrición geriátrica
  • Optativa de emprendimiento EMP
  • Nutrición pediátrica
  • Innovación en Promoción de la Salud
  • Optativa de emprendimiento EMP.

  Asignaturas Remediales:
  

  • Inglés Básico
  • Inglés Intermedio Bajo

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