Licenciatura en Gastronomía

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Universidad Tecnológica de Nayarit

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• Contenido
  Licenciatura en Gastronomía.
  
  ¿Qué es?.
  
  Disciplina que está dirigida a orientar la investigación y la experimentación hacia enfoques de conservación y de innovación de la cultura gastronómica, que a partir de conocimientos de técnicas culinarias de vanguardia, habilidades administrativas, cultura del vino, nutrición, diseño y organización de banquetes y fundamentos de la restauración, se forman los profesionales del futuro, que siendo la industria restaurantera la segunda empleadora en nuestro país, queda garantizada tu vida profesional.

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas