Licenciatura en Administración de Instituciones

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Nadia Bacco

Licenciatura en Administración de Instituciones

• Modalidad de impartición
  La modalidad de impartición de la Licenciatura en Administración de Instituciones es presencial.
• Número de horas
  El programa se desarrolla a lo largo de 8 semestres.
• Titulación oficial
  Al egresar, el alumno adquiere titulación por parte de UPAEP.
• Valoración del programa
  A través del programa brindado por UPAEP, el alumno se capacita para poder desenvolverse en la gestión de servicios dentro del sector turístico, el cual se encuentra en constante cambio. Algunos de los contenidos vistos se relacionan a los sistemas financieros del sector, fundamentos humanistas, teorías del servicio y la hospitalidad e industria de cruceros y hospedajes.
• Dirigido a
  La Licenciatura en Administración de Instituciones puede ser realizada por profesionales o egresados de educación media que busquen adquirir competencias en gestión organizacional enfocada a hospitalidad y turismo.
• Empleabilidad
  Los egresados estarán capacitados para trabajar en empresas de diversos sectores relacionados al turismo, la hospitalidad, la gestión de alimentos y bebidas y la industria hotelera.

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• Contenido
  Licenciatura en Administración de Instituciones.
  
  Campus: Puebla
  Modalidad: Licenciatura Escolarizada
  
  Descripción breve del curso:
  
  Como Licenciado en Administración de Instituciones gestionarás empresas de hospitalidad, administrando áreas de certificaciones, capital humano, turismo, catering, entre otros; resaltando aspectos culturales y valores que lleven a la toma de decisiones con compromiso hacia la comunidad y el medio ambiente.
  
  Duración: 8 semestres
  
  Para qué te prepara:
  
  Podrás desarrollarte como gestor de servicios en la industria turística, coordinador de alimentos y bebidas, consultor en la industria de la hospitalidad, organizador de eventos, especialista en negociación de servicios, entre otros.
  
  A quién va dirigido:
  
  Demográfico: Perfil: Hombres y mujeres de 17 a  20 años de  preparatorias privadas de todas las ciudades del Centro, Sur Sureste de México. Padres de familia  a 40 a 55  años. Nacionalidad mexicana. Familias con dos o tres hijos en diferentes niveles académicos.
  Socioeconómico: NSE: C+, C, C-, D+
  
  Perfil vocacional.
  
  Forma profesionistas conocedores de los fenómenos políticos en constante transformación y sus implicaciones a nivel local, nacional y transnacional, capaces de generar productos útiles en la toma eficiente de decisiones de gobiernos, instituciones públicas y privadas y actores políticos individuales y colectivos, utilizando los conocimientos de la ciencia política y las herramientas analítico-metodológicas cuantitativas y cualitativas, para responder a las demandas y retos en los estados en un mundo global, con una visión humanista.
  
  Campo de trabajo.
  
  • Gobierno y Administración Pública Federal, Estatal y Municipal
  • Marketing político y opinión pública
  • Consultoría en sectores público y privado
  • Organizaciones no gubernamentales
  • Partidos políticos
  • Docencia e Investigación
  
  Plan de Estudios:
  
  Primer semestre.
  

  • Herramientas y Comunidad Digital
  • Fundamentos del Pensamiento Crítico y Humanista
  • Optativa de Lengua y Cultura I
  • Mercadotecnia
  • Sistema de Información Financiera
  • Tendencias en Comedor y Bar

  Segundo semestre.
  

  • Fundamentos Estructurales del Pensamiento Crítico
  • Optativa de Lengua y Cultura II
  • Estadística Descriptiva
  • Matemáticas Financieras
  • Gestión de la Calidad de los Alimentos
  • Fundamentos del Turismo
  • Teoría General del Servicio y la Hospitalidad
  • Entorno Administrativo

  Tercer semestre:
  

  • Persona y Cultura Humanista
  • Optativa de Lengua y Cultura III
  • Estadística Inferencial
  • Finanzas
  • Bases Culinarias
  • Industria de Hospedaje y Cruceros
  • Certificaciones en el Servicio de la Hospitalidad
  • Dirección del Crecimiento Estratégico de la Empresa
  • Servicio Social

  Cuarto semestre:
  

  • Escritura Académica
  • Optativa de Lengua y Cultura IV
  • Investigación de Mercados
  • Sistema de Información de Costos
  • Nutrición y Cocina SPA
  • Organizaciones de Entretenimiento y Recreación
  • Instalación y Mantenimiento
  • Talento Humano
  • Práctica Profesional Empresas Turísticas

  Quinto semestre:
  

  • Ética y Responsabilidad Social
  • Geografía Turística y Agencias de Viaje
  • Inteligencia Emocional y Gestión de Servicios
  • Modelos Gerenciales
  • Administración del Servicio de Alimentos y Bebidas
  • Metodología de la Investigación

  Sexto semestre:
  

  • Administración de Riesgos en la Industria de la Hospitalidad
  • Diseño y Comercialización de Servicios y Eventos
  • Modelo Emprendedor
  • Administración de Procesos a Gran Escala
  • Optativa (Línea Electiva)
  • Práctica Profesional Emp. Alimentos y Bebidas

  Séptimo semestre:
  

  • Optativa de Formación Humanista
  • Sistema de Contabilidad Gerencial
  • Creación de Redes de Negocios en la Hospitalidad
  • Optativa de Emprendimiento
  • Administración del Servicio en Hospitales
  • Optativa (Línea Electiva)

  Octavo semestre:
  

  • Mercadotecnia de Relaciones y Servicios
  • Dirección de Sociedades Civiles
  • Optativa de Emprendimiento
  • Estrategias de Calidad en los Servicios
  • Optativa (Línea Electiva)
  • Práctica Profesional Emp. de Bienestar

  
  LINEA ELECTIVA
  
  - Administración de hospitalidad
  
  Estrategias de Fidelización
  Estrategias Directivas de la Hospitalidad
  Promoción
  
  - Gestión del servicio de alimentos.
  
  Especialidades Culinarias
  Enología y Maridaje
  Alimentación Sistematizada
  
  - Turismo de reuniones.
  
  Planeación de Eventos
  Gestión de Conferencias
  Estancia en Turismo de Reuniones
  
  - Gestión de mercados
  
  Estrategias Emergentes de la Investigación de Mercados
  Administración de Ventas
  Mercadotecnia Social
  
  ASIGNATURAS REMEDIALES.
  
  Inglés Básico
  Inglés Intermedio Bajo
  Matemáticas Básicas para Negocios

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