Curso - La Cocina Prehispánica en el México Actual
La cocina prehispánica en el México actual (en colaboración con Fundación Cultural Armella Spitalier) Reseña del Programa: Propone la revisión de una serie de productos mexicanos y sus propiedades organolépticas...
Categoría: Ciencias Gastronómicas
Modalidad: Presencial