Curso Profesional en Alta Cocina

Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso Profesional en Alta Cocina

• Modalidad de impartición
  El sistema de impartición del curso es Presencial.
• Número de horas
  El período total para finalizar el curso es de 1 año.
• Titulación oficial
  A los estudiantes que concluyan el curso y cumplan los requisitos establecidos por el programa recibirán el título de Profesional en Alta Cocina.
• Valoración del programa
  Alta cocina o "Haute Cuisine" es el término que se refiere a la cocina que se practica en hoteles y restaurantes de lujo. Es un programa de gastronomía íntegro y completo. Se ven técnicas, bases y especialidades del mundo y del medio.
• Dirigido a
  El plan académico y la idea de futuro laboral del curso Profesional en Alta Cocina es ideal para personas con estudios en administración de empresas u hotelería previos o continuos que quieren especializar sus conocimientos al área gastronómica.
• Empleabilidad
  Para quienes realicen el curso como complemento a la carrera de administración u hotelería podrán ejercer en los grandes restaurantes y hoteles como Villa del Palmar Cancún.

Comentarios sobre Curso Profesional en Alta Cocina - Presencial - Álvaro Obregón - CDMX - Ciudad de México

• Contenido
  Curso Profesional en Alta Cocina
   
  Alta Cocina    
  
  PROGRAMA PROFESIONAL EN ALTA COCINA
  
  OBJETIVO: complementar estudios de hotelería o administración con un programa completo de gastronomía, desde bases  y diferentes técnicas  hasta las especialidades más importantes del medio.
   
  Duración: 1 año.
  Inicio: Enero y agosto
  Horario: lunes a viernes (Mixto)
  

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas