Curso en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2005

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Instituto Mexicano de Normalización y Certificación, A.C.

Análisis de educaedu

Ignacio Gallego

Curso en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2005

• Modalidad de impartición
  El programa ofrecido por el centro se imparte de manera presencial.
• Valoración del programa
  El Instituto Mexicano de Normalización y Certificación A.C. es una asociación civil sin fines de lucro, fundada el 10 de agosto de 1993. El Curso en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2005 va a observar conocimientos para la implementación correcta de esta norma, tomando en cuenta NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007 y NMX-CC-SAA-19011-IMNC-2002.
• Dirigido a
  El Curso en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2005 se dirige a personas que trabajar en la industria alimenticia.
• Empleabilidad
  Quien concluya el Curso en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria ISO 22000:2005 podrá trabajar en control de calidad en empresas alimenticias.

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• Contenido
  “Programa de prerrequisitos para la implementación de un Sistema de gestión de la inocuidad alimentaria basado en la norma ISO 22000:2005”
  “Sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria con base en la norma ISO 22000:2005”
  
  Incluye la norma original NMX-F-CC-22000-NORMEX-IMNC-2007
  
  “Análisis de peligros, identificación y control de puntos críticos en alimentos (HACCP)”
  “Herramientas Estadísticas para la calidad e inocuidad alimentaria”
  “Formación de auditores en sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria con base en la norma ISO 22000:2005”
  
  Incluye la norma original NMX-CC-SAA-19011-IMNC-2002

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