Curso de Pastelería Y Repostería Fina 1

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ASPIC Instituto Gastronómico

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Curso de Pastelería Y Repostería Fina 1

• Modalidad de impartición
  Se requiera asistencia presencial.
• Número de horas
  60 horas.
• Titulación oficial
  Al finalizar el contenido obtendrás un certificado de asistencia del Curso de Pastelería y Repostería Fina 1.
• Valoración del programa
  El curso de Pastelería y Repostería Fina 1 enseña a los alumnos a elaborar postres, chocolates y pastelería de nivel internacional. El Centro Aspic Instituto Gastronómico, es una reconocida casa de estudios de cocina, con seis décadas en este sector. Esta institución se especializa en la elaboración de platos de tipo europeo. Sus títulos están certificados por la SEP.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  Es abierto a cualquier persona.
• Empleabilidad
  Pastelerías, tiendas de delicateses, chocolatería, hosteles, restoranes, servicio de catering.

Comentarios sobre Curso de Pastelería Y Repostería Fina 1 - Presencial - Tlalpan - CDMX - Ciudad de México

• Contenido
  Curso de 20 clases 1 día a la semana clases de 3 horas. Curso sin reconocimiento de validez oficial.
  
  Las masas de pastelería.
  Masas de panadería.
  Merengues y crepas.
  Cremas y mousses.
  Tartas, tartaletas y petits fours.
  Chocolatería y azúcar.
  Coulis y salsas.
  Cakes y pasteles.
  Caramelos, trufas y friandises.
  Bavarois.
  Flanes y gelatinas.

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