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Curso de Abastecimiento estratégico
Técnicas para Optimizar las Compras, Reducir Costos y Minimizar el Inventario
Al participar conocerá:
*Cómo determinar la demanda.
*Cómo establecer el reaprovisionamiento de inventarios.
*Cómo integrar los precios y optimizar los costos.
*Cómo evaluar y certificar a los proveedores.
*Cómo implementar un sistema de indicadores estratégicos en el área de
abastecimiento.
*Y mucho más...
Objetivo:
*Actualizar a los profesionales en la función de abastecimiento, mediante la
transmisión de conocimientos y experiencias prácticas acordes a la realidad actual
mexicana y globalizada.
Beneficio:
*Incrementará la efectividad de sus decisiones en el área de abastecimiento ampliando significativamente sus competencias humanas y funcionales.
Introducción y Soporte:
El Abastecimiento es la Actividad Económica Encaminada a Cubrir las Necesidades de Consumo de una Unidad Económica en Tiempo, Forma y Calidad, Como Puede Ser una Familia, una Empresa, Aplicándose muy Especialmente Cuando ese Sujeto Económico es una Ciudad.
Cuando es un Ejército se le Suele Aplicar el Nombre de Intendencia. Se le Puede Considerar Sinónimo de Suministro, y su Equivalente más Aproximado en Inglés es Supply.
Historia:
El Abastecimiento Alimentario de las Ciudades ha Sido Siempre Objeto de Principal Atención por Parte de la Autoridad (Municipal y Estatal), Particularmente en el Antiguo Régimen, en que las Crisis de Subsistencias Solían Producir Motines de Subsistencias Susceptibles de ser Manipulados Políticamente.
Función Crítica de la Cadena de Suministro:
La Función de Abastecimiento se Inscribe en el Ámbito de la Logística y de la Cadena de
Suministro. Asegura el Nivel de Stock Adecuado para Cumplir los Objetivos de Servicio
(Evitar las Rupturas de Stock) y de Nivel de Stock (Respectar los Objetivos de Cobertura
del Stock).
Es una Función Crítica de la Cadena de Abastecimiento. Eso Explica que la Función de
Abastecimiento Estuve al Centro de las Nuevas Técnicas Desarrolladas en el Ámbito
Logístico (Previsión de la Demanda, Gestión Compartida, Abastecimiento Sincronizado en la Línea de Producción).
La Función de Abastecimiento Tiene la Responsabilidad de Gestionar el Ciclo de Vida del
Producto (Implantación de un Nuevo Producto, Fin de Vida, Producto Promocional) Evitando Rupturas de Stock y Constitución de Obsolescencia. por Tanto, Los Principales Indicadores (Kpi) de la Función son la Tasa de Servicio y la Cobertura / Rotación de Stock (Modos de Cálculo Detallados)
La Función de Abastecimiento Asegura la Comunicación con los Proveedores, o Almacenes Reguladores, de Tal Manera que Compartan la Planificación de Pedido Prevista a Medio Plazo Y Puedan Anticipar los Cambios de Tendencias (Gestión Compartida del Abastecimiento).
En Algunas Organizaciones son Directamente los Proveedores que Realizan el Abastecimiento del Stock de sus Clientes Según Acuerdos
Y Políticas de Stock Preestablecidos.
Se Puede Identificar Tres Dominios Principales:
* La Previsión de la Demanda y la Planificación de las Necesidades Futuras.
* La Comunicación a Proveedores y Almacenes Logísticos Para Asegurar la Puesta a
Disposición de los Productos y Recursos Futuros.
* La Ejecución Y Gestión de los Pedidos de Compra.
