Curso La Cultura del Café en México y su Profesionalización

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Análisis de educaedu

Margarita Rueda

Curso La Cultura del Café en México y su Profesionalización

• Modalidad de impartición
  El curso se ha creado para ser tomado de modo Presencial.
• Número de horas
  Serán 8 horas dedicadas a la cultura del café en México.
• Titulación oficial
  Cuando se concluye el curso los estudiantes obtendrán un certificado por su participación.
• Valoración del programa
  El objetivo del programa es incentivar y posicionar la cultura del café en México mediante la comprensión de la importancia que éste tiene a nivel mundial y sus factores económicos e históricos. Además se realizan prácticas en la elaboración de distintos tipo de café y de uso del mismo en recetas culinaria y se establecen las características que se tienen en cuenta para diferenciar y elegir un café.
• Precio del curso
  Consultar el Precio.
• Dirigido a
  El enfoque del curso es entrenar a personas que pertenecen al mundo gastronómico y el de turismo. Pero es un espacio abierto al público en general.
• Empleabilidad
  Los participantes del curso podrán usar sus conocimientos en empresas de exportación e importación de café, crear su propia empresa o trabajar para empresas de servicio de café como Starbucks, dependiendo del área en la que se encuentren especializados.

Comentarios sobre Curso La Cultura del Café en México y su Profesionalización - Presencial - Álvaro Obregón - CDMX - Ciudad de México

• Objetivos del curso
  · Entender el entorno histórico global del café y su importancia mundial e individual.
  
  · Posicionar el café y la cultura del café de México dentro de una perspectiva global.
  
  · Preparar varios tipos de café y distinguir entre uno de excelencia y otros, así como poder utilizar el
  
  café como parte del arte culinario.
• Curso dirigido a
  Todas las personas que tengan interés en conocer más sobre el tema del café; los inscritos en turismo,
  
  gastronomía o carreras afines; profesionistas del café (empleados en barras, cafés, restaurantes o
  
  dueños de los mismos).
• Contenido
  La cultura del café en México y su profesionalización
  (en colaboración con la Universitá del Caffè del Messico)

  Reseña del Programa:
  
  DCombina aspectos teóricos y prácticos, para que los participantes tengan una visión integral de todo lo
  relativo al café. El curso proporciona conocimientos históricos, económicos y científicos sobre el café.
  
  
  Contenido temático
  
  
  · El Entorno del Café
  · La Transformación del Café
  · Ciencia y Salud del Café
  · El Café en México
  · Cappuccino y Espresso
  · El Café es un Arte
  · El Café en la Cocina

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas