MISIÓN
Formar integralmente profesionales con conocimientos, habilidades, competencias y valores socialmente significativos, que los posicionen competitivamente en su entorno; capaces de aplicar el conocimiento y la cultura para el desarrollo humano. Realizar investigación institucional y extensión universitaria relevantes, para contribuir al progreso social, económico y cultural del Estado y del País.
En el 2008 la Universidad del Caribe oferta seis programas educativos de profesional asociado y licenciatura, y uno de posgrado a nivel de especialización, con planes de estudio pertinentes y actualizados en los que se forman integralmente 2500 estudiantes mediante un modelo educativo flexible y centrado en los aprendizajes, con ambientes adecuados en función de una infraestructura física y equipamiento pertinentes. Tiene prestigio en la región y ha logrado el nivel 1 de los CIEES y la acreditación externa de organismos reconocidos por el COPAES en cuatro de sus programas educativos. Su marco normativo es completo, actualizado y su organización académica es departamental – matricial lo que favorece la vida colegiada, siendo el Consejo Académico su principal impulsor.
Cuenta con personal docente de tiempo completo con el nivel de habilitación idóneo y el perfil deseable integrado en siete cuerpos académicos que desarrollan líneas de generación y aplicación del conocimiento vinculadas con la problemática económica y social de la región. Cuenta con un Sistema de Acompañamiento, Orientación y Apoyo al Estudiante. Realiza estudios de seguimiento de egresados y de satisfacción a empleadores para retroalimentar los programas educativos. Tiene una sólida vinculación apoyada por el Consejo Consultivo, que coadyuva a mantener la pertinencia y el desarrollo institucional. Ha diversificado sus fuentes de financiamiento y cuenta con un Sistema de Gestión de Calidad Total certificado bajo la norma ISO:9001:2000 que se apoya en un Sistema Integral de Información. Rinde cuentas a la sociedad de los resultados de la gestión institucional y del manejo de los recursos públicos.
Licenciatura en Negocios Internacionales
Licenciatura en Gastronomía
Licenciatura en Negocios Internacionales
Licenciatura en Gastronomía
Carrera de Ingeniería Telemática