El Instituto Georgette Roa se funda en la Cd. de Chetumal Quinta Roo, formando alumnos que se desempeñan en el área de A y B tanto en banquetes como en hotelería en las ciudades de Cancún, Playa del Carmen, Mérida, Villahermosa, Veracruz, Guadalajara, Puebla, Querétaro, Toluca, Morelia, Chiapas, Campeche y obviamente el D.F., en donde tenemos presencia por más de 25 años.A lo largo de nuestra trayectoria, hemos logrado ganar la experiencia necesaria para ofrecer nuestros cursos de una manera vivencial de tal forma que el alumno pueda distinguir realmente lo práctico de lo teórico avanzando profesionalmente.
El Mesero • Historia • Indumentaria • Tipos de Mesero • Conceptos Básicos del Mesero • Personal que Interviene con el Mesero Tipos de servicio • Francés • Inglés • Gueridon. • Montajes Calidad de Servicio en Piso • ¿Qué es Servicio? • ¿Qué es Servir? • Actitud...
Al manejar los veinte temas del diplomado en Banquetes y Eventos Especiales, el alumno desarrollará técnicas para crear un modelo de negocio innovador, sabrá el concepto de un plan integral de negocios y definirá las estrategias tanto financieras y de crecimiento...
