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Modalidad de impartición
La Carrera en Gastronomía se imparte de modo Presencial.
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Número de horas
Consultar duración.
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Titulación oficial
Tras finalizar esta Carrera, la Universidad Autónoma de Baja California otorga el título de Licenciado en Gastronomía certificado por la SEP.
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Valoración del programa
El objetivo de esta Carrera es brindar una formación de especialistas de las ciencias culinarias con conocimientos necesarios para la administración, la promoción y la elaboración y producción de alimentos y bebidas, considerando los estándares de calidad internacional.
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Precio del curso
Consultar precio.
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Dirigido a
Esta carrera está dirigida a los egresados de preparatoria, interesados en la elaboración y diseño de platillos, así como en la administración de entidades del ramo alimenticio.
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Empleabilidad
El área de oportunidad laboral del egresado, se encuentra inmerso en el sector alimenticio, formando parte de instituciones públicas o privadas, desempeñando actividades de diseño, creación y preparación de platillos y bebidas, así como en áreas administrativas y de logística de operaciones, o de manera independiente a nivel nacional e internacional.
Buen nivel, excelente plan de estudios.
Armando García Ceja
Carrera Técnica en Gastronomía - Diciembre 2011
La Carrera en Gastronomía es buena, te dan buenos conocimientos.
Daniel López
Carrera Técnica en Gastronomía - Diciembre 2011
Muy buenas técnicas, excelente aprendizaje.
César Luis Suárez Jiménez
Carrera Técnica en Gastronomía - Diciembre 2011