Unidad Académica: ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA (ENP) Plan de Estudios: Técnico Especializado
Para el ingreso al Estudio Técnico Especializado Auxiliar Nutriólogo conforme al artículo 21 del Reglamento de las Opciones Técnica (ahora Estudios Técnicos Especializados), publicado en Gaceta UNAM el 20 de enero de 2005, los estudiantes de la Escuela Nacional Preparatoria que deseen cursar alguna(s) de la(s) Opción(es) Técnica(s) (ahora Estudios Técnicos Especializados) deberán:
Estar inscritos en la Escuela Nacional Preparatoria. Registrarse en el módulo de inscripciones de cada plantel en las fechas establecidas por la Coordinación General de Opciones Técnicas (ahora Coordinación General de Estudios Técnicos Especializados).
Tener tiempo disponible para asistir en el horario establecido.
Duración de la Carrera Técnica Especializada: 1 año
Valor en créditos del plan de estudios:
Total: 50(*)
Obligatorios: 50
Optativos: 00
Seriación: Sin seriación
Plan de Estudios:
PRIMER AÑO
0153 05 Características Generales de la Célula
0154 04 Estadística Básica
0155 10 Higiene y Conservación de los Alimentos
0156 16 Nutriología
0157 09 Principios de Anatomía y Fisiología de la Nutrición
0158 06 Química de los Alimentos