Dentro del quehacer cinematográfico el documental es la representación de la realidad vista por algo audiovisual. La organización y estructura de imágenes, sonidos (textos y entrevistas) según el punto de vista del autor determina el tipo de documental. Durante este taller teórico-práctico se revisaran las principales corrientes y movimientos del género documental, donde se proyectaran grandes trabajos filmicos que marcaron historia. También se abordarán los procesos de preproducción, produccion y postproducción, sus problemáticas y las maneras de resolver distintas dificultades que se presentan al momento del levantamiento de imagen. Principalmente, se harán prácticas con cámara, tripié y equipo de sonido directo para conocer las necesidades de producción. Al final del curso se tendrá realizado un proyecto documental, el cuál, se mostrará en una proyección especial con invitados en las instalaciones del CAAV.