Formar profesionistas en el área de la biotecnología, competentes en la aplicación, desarrollo y gestión de procesos biotecnológicos en las áreas de medio ambiente, agroalimentaria o farmacéutica; mediante el escalamiento de bioprocesos de interés comercial, la innovación de nuevos productos de base biotecnológica, así como el dominio de las técnicas analíticas para el control, evaluación y seguimiento de los procesos industriales y fomentando el emprendedurismo; con la finalidad de generar un impacto positivo en las áreas de medio ambiente, farmacéutica y agroalimentaria en la región y en el país , así como creando nuevas empresas de base biotecnológica, dentro de un marco humanístico, ético y de respeto al medio ambiente.
PERFIL DE INGRESO / EGRESO:
PERFIL DE INGRESO:
Conocimiento:
Presenta razonamiento lógico-matemático.
Conocimiento básico en biología, química, bioquímica y microbiología.
Domina el método científico como metodología para la investigación.
Habilidades
Escribe, lee y habla inglés con un nivel medio.
Redacción de textos científicos y técnica para desarrollo de artículos de divulgación y/o científicos.
Manejo de técnicas en el laboratorios en prácticas de microbiología, fisiología, biología molecular y genética.
Maneja competencias genéricas en: autoconocimiento, pensamiento crítico, reflexivo y creativo, aprendizaje autónomo, trabajo colaborativo y responsabilidad con el entorno.
Valores
Muestra capacidad para el trabajo colaborativo como de forma individual con una actitud que destaque un fundamento ético y humano en sus decisiones.
Mejora la calidad del medio ambiente, a través de la investigación y desarrollo de nuevos productos más eficientes, degradables, reciclables, con el uso de organismos vivos o rutas metabólicas modificadas.
Participa en la solución de problemas en un equipo multidisciplinario en áreas de la industria biotecnológica, farmacéutica, cosmética, de fermentaciones, alimentos, procesos químicos, especialmente en biomateriales y reciclaje, agroquímicos, fertilizantes y procesos de química verde.
Hábitos
Muestra hábitos de estudio sistemático y efectivo necesarios para el desarrollo de tareas en casa, trabajo en clase, participación en eventos académicos nacionales e internacionales (congresos) y trabajo.
Promueve hábitos de buena higiene en la manipulación de seres vivos, la limpieza de laboratorios, la higiene personal antes y después de las prácticas de laboratorio, la higiene en la ropa de laboratorio y en los instrumentos de laboratorio.
PERFIL DE EGRESO.
Conocimientos
Aplica los principios fundamentales de bioquímica, microbiología, genética e ingeniería en el desarrollo de proyectos empresariales.
Conoce las normas internacionales y nacionales para la integración laboral al sector farmacéutico, alimentaria, agrícola y de medio ambiente.
Se expresa en inglés de manera fluido con lenguaje técnico formal.
Domina el proceso del método científico para el desarrollo de proyectos empresariales en las áreas de farmacia, medio ambiente y agroalimentaria.
Conoce las herramientas de planeación global estratégica, análisis de decisiones y planes de negocio, desarrollo humano y organizacional.
Analiza el entorno para la propuesta de proyectos comerciales de base biotecnológica que genere soluciones viables.
Habilidades
Implementa técnicas de laboratorio de microbiología, genética y bioquímica para la integración al sector productivo público o privado.
Maneja un estilo de redacción técnico-científico con base en lineamiento internacionalmente aceptados.
Valores
Incorpora las costumbres sociales, las habilidades individuales y el trabajo colectivo en la propuesta de un proyecto empresarial.
Asume una actitud bioética para el logro de objetivos en el ejercicio profesional.
Respeta el medio ambiente e incorpora tecnologías para su cuidado.
Hábitos
Hábitos de trabajo en el desarrollo del trabajo profesional desde el inicio de una tarea hasta el logro de una meta, un objetivo o un proyecto.
Hábitos de la lectura técnica, científica, social y económica para presentar ideas innovadoras y pertinentes en la solución de problemas del entorno.
Asume hábitos de inocuidad e higiene en las prácticas de laboratorio, campo y de producción en el desarrollo profesional.
PLAN DE ESTUDIOS:
El plan de estudios comprende un total de 75 créditos para cursarse en dos años.
TRONCO COMÚN
Microbiología e inmunología
Bioprocesos
Biotecnología y nuevos negocios
Liderazgo y Misión de Servicio
TRONCO PROFESIONAL
ASIGNATURAS OPTATIVAS
BIOTECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA
Agroecología
Biotecnología para la producción de alimentos
Inocuidad y conservación de alimentos
Contexto del sector agropecuario y cadenas productivas
Bioética
BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
Biorremediación
Bioseguridad y normatividad
Conservación y restauración ecológica
Gestión integral y tratamiento de los recursos hídricos
Dirección de empresas sustentables
Taller de empresas sustentables
BIOTECNOLOGÍA FARMACEÚTICA
Introducción a la ingeniería genética
Bioquímica médica
Biomateriales
Biología celular
Fundamentos de farmacología
Bioinformática
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
Planeación y evaluación integral de proyectos
Estrategias tecnológicas
Desarrollo emprendedor y nuevas empresas
Economía y entorno empresarial
Sistemas empresariales
Mercadotecnia electrónica
METODOLOGÍAS DE ANALISIS DE DECISIONES
Estadística multivariada
Estadística descriptiva e inferencial
Diseño de experimentos y superficie de respuesta
Introducción a la ingeniería genética
Fundamentos de modelación matemática para ingeniería biomédica
Desarrollo de materiales nanoestructurados
Simulación y diseño de materiales nanoestructurados
Modelación empresarial
Control estadístico avanzado de la calidad
TRONCO TERMINAL
(Seminarios mínimo 2 o Tesis mínimo 2)
SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN E INTEGRACIÓN
Seminario de actualización
Seminario de integración
Seminario de innovación
INVESTIGACIÓN
Seminario de investigación I
Seminario de investigación II
Tesis de maestría I
Tesis de maestría II
Los planes de estudio de la UPAEP, están en continua actualización, debido a los acelerados cambios científicos, tecnológicos, políticos, económicos y sociales.
Por lo que el plan de estudios al que ingresarás podría tener algunos cambios respecto a este.