Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

Centro ITSON - Instituto Tecnológico de Sonora
Método Presencial
Lugar La Paz
Tipo Carreras universitarias
Precio Consultar precio
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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Modalidad de impartición Curso Presencial.
Número de horas Compuesto de 8 Semestres.
Titulación oficial Al término del curso serás acreedor al titulo de: Licenciado en Tecnología de los Alimentos.
Valoración del programa La finalidad de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos crear profesionistas íntegros que sean capaces de administrar, crear, desarrollar la inocuidad, calidad y nutrición de alimentos es la finalidad de este curso dentro del Instituto Tecnológico de Sonora. Fomentar el pensamiento emprendedor, formar una mentalidad de compromiso con el medio ambiente y con la sociedad en general, dando a conocer el compromiso que tienen con la sociedad como productores de alimentos. Formar profesionistas capaces de administrar procesos productivos de alimentos en las áreas de conservación, desarrollo, inocuidad, calidad y nutrición, con alto sentido de responsabilidad hacia el medio ambiente para ofrecer productos y servicios competitivos en los mercados nacionales e internacionales.
Precio del curso Consulta precio.
Dirigido a Licenciatura para los egresados de Nivel Medio Superior que tengan interés en la creación y desarrollo de alimentos así como los procesos en los que los alimentos están involucrados.
Empleabilidad Un licenciado en tecnología de los alimentos puede aspirar a laborar en cualquier empresa relacionada con la creación, desarrollo, producción y tratamiento de alimentos, así como en empresas derivadas de los alimentos.

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Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

Objetivos del curso Formar profesionistas íntegros capaces de administrar procesos productivos de alimentos en las áreas de conservación, desarrollo, inocuidad, calidad y nutrición, con alto sentido de responsabilidad hacia el medio ambiente para ofrecer productos y servicios competitivos en los mercados nacionales e internacionales.
Curso dirigido a Egresados de bachillerato o su equivalente
Titulación Licenciado en Tecnología de los Alimentos
Contenido PRIMER SEMESTRE
Arte y Creatividad
Lenguaje Matemático
Desarrollo Personal I
Química Inorgánica con Laboratorio
Contextual I
Pensamiento Crítico y Comunicación I

SEGUNDO SEMESTRE
Deporte y Salud
Cálculo I
Desarrollo Personal II
Química Orgánica Básica
Intro. a la Tecnología de Alimentos
Contextual II
Pensamiento Crítico y Comunicación II

TERCER SEMESTRE
Formación Empresarial I
Mecánica General con Laboratorio
Educación Ecológica
Métodos Instrumentales de Análisis con Lab.
Bioquímica General con Laboratorio

CUARTO SEMESTRE
Administración I
Formación Empresarial II
Fisicoquímica
Biología Molecular
Microbiología General con Laboratorio
Bioquímica de Alimentos con Laboratorio

QUINTO SEMESTRE
Bioestadística
Balance de Materia y Energía
Microbiología de Alimentos con Laboratorio
Análisis de Alimentos con Laboratorio
Procesos de Alimentos
Nutrición

SEXTO SEMESTRE
Diseño de Experimentos
Conservación de Alimentos con Lab.
Evaluación del Estado Nutricional
Administración de Recursos Humanos I
Seguridad de Alimentos
Práctica Profesional I

SEPTIMO SEMESTRE
Tecnología y Calidad del Agua con Lab.
Desarrollo de Nuevos Productos
Biotecnología de Alimentos con Laboratorio
Optativa I
Optativa II
Práctica Profesional II

OCTAVO SEMESTRE
Dirección Administrativa
Certificación de Procesos
Optativa III
Optativa IV
Optativa V
Optativa VI
Práctica Profesional III