Licenciatura en Nutrición

Contenido
Licenciatura en Nutrición-Presencial y En Línea.

Objetivo:
Instruir profesionistas con conocimientos del comportamiento y regulación del metabolismo, asi como del sistema digestivo humano. Conozca las propiedades y características de los alimentos, así como facilitar la conservación, preparación y asegurar la calidad e integridad de los mismos.

Perfil de Egreso:
El egresado de esta Licenciatura estará capacitado de participar en la preparación integral de deportistas de alto rendimiento. Coordinar y dirigir las tareas correspondientes a la alimentación de los internos en centro de estudios de tipo internado, centros de readaptación social, clínicas de desintoxicación o tratamiento psiquiátrico.

Campo Laboral:
Sector Público: Jefe de Departamento o Coordinador de Áreas en Instituciones y Organismos Gubernamentales, Prisiones.

Sector Privado:
Escuelas, clínicas especializadas, Hospitales, Hoteles, Empresas procesadoras y comercializadoras de alimentos perecederos o enlatados

Turno: Matutino
De lunes a viernes de 8:00 a 14:00 Hrs

Ejecutivo
Horario Especial para personas que trabajan
Martes, miércoles y Jueves de 19:00 a 22:00 Hrs

Duración: 8 cuatrimestres.

Plan de Estudios.

1º CUATRIMESTRE
Introducción a la Nutrición
Comunicación Oral y Escrita para la Orientación Alimentaria
Administración de La Nutrición
Inglés I
Anatomía y Fisiología Humana
Bioquímica General
Metodología de la Investigación

2º CUATRIMESTRE
Tecnología de los Alimentos
Cultura Comunitaria
Inglés II
Biología Celular
Química Orgánica I
Bioquímica de la Nutrición
Fisiología de la Nutrición

3º CUATRIMESTRE
Estadística y Probabilidad Clínica
Química Orgánica II
Epidemiología
Bromatología
Inglés III
Fisiopatología
Cultura de Calidad

4º CUATRIMESTRE
Toxicología de los Alimentos
Cálculo Dietético I
Microbiología de los Alimentos
Administración de Servicio de Alimentos
Desarrollo y Crecimiento Humano
Psicología de la Nutrición
Higiene y Legislación

5º CUATRIMESTRE
Análisis Químico de los Alimentos
Producción de los Alimentos
Costos en Alimentación
Nutrición Básica
Cálculo Dietético II
Política y Legislación Alimentaria
Salud Pública

6º CUATRIMESTRE
Desarrollo de Emprendedores
Nutrición del Individuo I
Nutrición y Deporte
Evaluación del Estado Nutricional
Economía Alimentaria
Investigación Clínica I
Dietología

7º CUATRIMESTRE
Ética en la Nutrición
Dietoterapia I
Economía Familiar en los Alimentos
Nutrición en Pacientes Hospitalizados
Nutrición del Individuo II
Seminario de Tesis I
Investigación Clínica II

8º CUATRIMESTRE
Farmacología
Dietoterapia II
Nutrición en las Psicopatología
Nutrición Clínica
Selección y Conservación de los Alimentos
Nutrición con Individuos en Situaciones Especiales
Seminario de Tesis II

Opiniones (1)

Profesores (5)

Atención al alumno (5)

Temario (5)

Material (5)

Instalaciones (4)

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

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Alondra Monserrat Rangel

Licenciatura en Nutrición - Enero 2025

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