Licenciatura en Gastronomía

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Licenciatura en Gastronomía

  • Contenido
    Licenciatura en Gastronomía.

    Objetivo.

    Formarintegralmente profesionales de la Gastronomía, líderes, creativos, con ética, responsabilidad social, vocación de servicio y visión estratégica; capaces de diseñar, desarrollar y aplicar el arte y técnicas culinarias; así como los conocimientos científicos en la innovación de la gastronomía y gestionar empresas del sector de alimentos y bebidas que contribuyan al desarrollo sustentable de la región.

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