Licenciatura en Gastronomía

Centro ITESO - Universidad Jesuita de Guadalajara (Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente)
Método Presencial
Lugar Tlaquepaque
Tipo Carreras universitarias
Opiniones

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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Modalidad de impartición La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Jesuita de Guadalajara (ITESO) tiene una modalidad presencial.
Número de horas El Plan de estudios tiene una duración de nueve semestres.
Titulación oficial El aspirante que complete el Plan de estudio de la carrera, demás requisitos de titulación, obtendrá el título de Licenciado en Gastronomía de la Universidad Jesuita de Guadalajara.
Valoración del programa La Licenciatura en Gastronomía de ITESO busca formar profesionales en el área de la Gastronomía con conocimientos profundos en alimentación, nutrición y trato de alimentos, además de los conocimientos teórico-prácticos necesarios para desempeñarse en el sector de la Gastronomía, Cocina y Alta Cocina. Con un Cuerpo Docente de probada calidad y experiencia, el Plan de Estudios conjuga, con excelencia, conocimientos ligados a la Nutrición, con otros enfocados a la preparación de alimentos con altos estándares de calidad y presentación. Para todo esto, ITESO cuenta con la infraestructura adecuada para la formación de Chefs y profesionales de la cocina.
Precio del curso Para preguntar por precios y aranceles, comunícate directamente con el centro.
Dirigido a Aspirantes a profesionalizar sus conocimientos culinarios; cocineros aficionados y personas en general con gusto por la cocina y alta cocina que deseen interiorizar estos saberes agregando a ellos aspectos técnicos como la información nutricional de los alimento y su correcto trato y conservación.
Empleabilidad Un Licenciado en Gastronomía puede desarrollar su carrera profesional en los mejores restaurantes del país y del extranjero, posee conocimientos para desarrollar una carrera profesional de alcance internacional. Además puede desempeñarse como técnico en las áreas de alimentación y nutrición en un gran número de empresas ligadas al área de la Gastronomía, o como consultor y desarrollador de proyectos en este mismo ámbito.