Perfil.
Aplicar el conocimiento de los procesos fisiológicos de los organismos vivos en la producción de medicamentos, agentes de diagnóstico, procesamiento de alimentos. planear modelos de control de calidad con la tecnología necesaria en la industrialización.
Asignaturas.
- Administración de la Organización
- Agrobiotecnología
- Biotecnología Alimentaria
- Comunicación Efectiva
- Desarrollo de Nuevos Productos Alimentos
- Desarrollo Humano
- Desarrollo Organizacional
- Desarrollo Sustentable
- Educación Ambiental
- Empaques de Uso Alimentario
- Enzimología Industrial
- Evaluación Sensorial
- Gestión de Calidad
- Implementación de Sistemas de Calidad
- Ingenería Ambiental
- Legislación Industrial
- Métodos de Conservación
- Métodos Numéricos
- Metrología
- Microbiología Sanitaria
- Propiedades Fisicoquímicas de los Alimentos
- Sanitización Industrial
- Seminario de Biotecnologia
- Seminario de Tecnología de Alimentos
- Tratamiento de Aguas Residuales
- Álgebra Lineal
- Comunicación Efectiva
- Fisica
- Química Inorgánica
- Química Orgánica
- Biología
- Cálculo Diferencial
- Dibujo
- Etica Profesional
- Fisicoquimica
- Bioquímica General
- Cálculo Integral
- Electiva Formativa I
- Microbiología General
- Termodinámica
- Balance de Materia y Energía
- Bioquimica Microbiana
- Ecuaciones Diferenciales
- Electiva Formativa Ii
- Quimica Analitica
- Analisis Instrumental
- Bioquímica de Alimentos
- Fenómenos de Transporte
- Operaciones Unitarias I
- Seguridad e Higiene Industrial
- Admon. de Rec. Humanos y Derecho Laboral
- Análisis Químico
- Introducción a La Biotecnología
- Operaciones Unitarias II
- Probabilidad y Estadística
- Biotecnología
- Ingeniería de Sistemas
- Muestreo y Diseño de Experimentos
- Operaciones Unitarias III
- Sistemas de Calidad
- Bioingeniería
- Filosofía de la Ciencia Y Metodología
- Ingeniería de Fermentaciones
- Liderazgo y Supervisión
- Servicio Social
- Electiva Profesional I
- Electiva Profesional II
- Formulación y Evaluación de Proyectos
- Práctica Profesional
- Electiva Profesional II
- Electiva Profesional IV