INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
Misión:
Contribuir al desarrollo integral de la región a través de la formación de profesionistas competitivos en el ramo de la industria alimentaria, teniendo como eje principal la vinculación entre la academia y el sector productivo, bajo un esquema de sustentabilidad y equidad.
Visión:
Ser un programa educativo líder consolidado e integral que genere soluciones a las necesidades del sector alimentario del Estado, a través de la investigación aplicada, vinculación y desarrollo de tecnología.
Objetivo:
Proporcionar al alumno los conocimientos necesarios para el desarrollo de procesos, incentivando la diversificación y la innovación tecnológica para el aprovechamiento de las materias primas de la región.