Diplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI
Modalidad de imparticiónEl programa ofrecido por el centro se imparte de manera presencial.
Número de horasEl Diplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI tiene una duración de 120 horas.
Titulación oficialDiplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI.
Valoración del programaLa Universidad Iberoamericana busca servir a la comunidad mexicana entera, sin distinciones de grupos, con el objetivo de desarrollar la cultura y la identidad nacional.
El Diplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI tiene como objetivo ofrecer un conocimiento general y profundo de la realidad social, artística y cultural en Francia y su acercamiento a México.
Dirigido aEl Diplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI se dirige a un público general.
EmpleabilidadEl egresado del Diplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI podrá utilizar sus cocimientos adquiridos en el caso de ser un profesor.
Diplomado en Couleurs Culturelles. Tendencias culturales en Francia en el siglo XX y XXI
Objetivos del curso·· Conocimiento real y profundo de la realidad de Francia
·· Conocimiento general de la situación social, artística y cultural
·· Acercamiento a las instituciones francesas en México
Curso dirigido apersonas con interés en la cultura francesa
ContenidoReseña del programa
El programa engloba una perspectiva de la realidad de Francia y abarca varias áreas de la historia y
la cultura francesa. Contiene una mezcla muy importante de cuestiones políticas internas y externas.
Analiza la relación entre la Francia y el México contemporáneos, entre Sarkoszy y Calderón. Uno de los
módulos analiza la preparación y degustación de algunos deliciosos platillos de la cocina francesa.
Requisito de ingreso
·· Currículo Vitae
·· Credencial de Estudiante
Contenido temático
Módulo l Historia y política
Duración: 20 hrs.
·· Pirmera guerra mundial (1914-1918)
-- La política interior en el período de entreguerras
-- La búsqueda de la seguridad
·· Segunda guerra mundial y la cuarta republica
-- Resistencia y liberación
-- El período de posguerra
·· La quinta republica
-- Política colonial y de defensa
-- La economía
-- El fin de la presidencia de de gaulle
·· La presidencia de pompidou y la eleccion de giscard d’estaing
-- La administración giscard-barre
·· La presidencia de François Mitterrand y de Jacques Chirac
·· El gobierno de Sarkozy
Módulo II Literatura
Duración: 20 hrs.
·· La novela negra de los años 20 – Eugène Dabit
·· La poesía en tiempos de guerra – Jacques Prévert
·· La literatura del absurdo - Boris Vian
·· El “nouveau roman” - Marguerite Duras
Módulo III Cine Y Arte
Duración: 20 hrs.
·· Historia del cine Francés “ Gran Guerre”
·· Escuela “ la nueva ola francesa” 1958-1962
·· Historia del cine contemporáneo
·· Directores, guionistas (carriére) actores destacados.
·· Amelie “la alfombra roja de 2000 en los oscares , el cine y la moda
·· Cannes
Módulo IV Gastronomía
Duración: 20 hrs.
·· Sesion 1
-- Soupe a l’oignon gratinée
-- Moules Marinières
-- Truites Meunières
-- Crèpes Suzettes
·· Sesion 2
-- Tapenade
-- Salade niçoise
-- Blanquette de veau à l’ancienne
-- Soufflé au chocolat
·· Sesion 3
-- Crème de pointes d’asperges
-- Camembert tiède au caramel poivré
-- Cassoulet Toulousain
-- Crèpes Normande
·· Sesion 4
-- Escargots à la bourguignonne
-- Carré d’agneau de pré salé à l’aïl
-- Gratin Dauphinois
-- Tarte tatin
·· Sesion 5
-- Tomates à la Monegasque
-- Fondue de Queso
-- Coq au Vin rouge
-- Tarte Alsacienne
·· Sesion 6
-- Quiche Lorraine
-- Poulet à la crème
-- Gratin de choux -fleur
-- Clafoutis de cerise
·· El genero de los cuentos – JMG Le Clézio