Objetivo general:
Formar personal especializado para establecer, documentar, auditar y mejorar un sistema integrado de gestión con base en las normas ISO9001, ISO14001, OHSAS18001 e ISO22000 para apoyar el logro de los objetivos estratégicos de la organización integrando los enfoques de gestión de calidad, gestión ambiental, gestión de seguridad y salud ocupacional e inocuidad alimentaria.
Beneficio:
1.Cuando los sistemas integrados de gestión son implementados como herramientas estratégicas se obtienen los siguientes beneficios:
1.1.Proporcionar orientación para lograr el éxito sostenido de la organización en un entorno complejo, exigente y en constante cambio mediante un enfoque de gestión integral de las operaciones organizacionales.
1.2.Incrementar la capacidad para identificar y satisfacer las necesidades y las expectativas de los clientes y de otras partes interesadas.
1.3.Desarrollar una gestión integral y eficaz de las operaciones de una empresa mediante la toma de conciencia del entorno de la organización, su liderazgo y estrategia, la competencia de su personal, sus recursos y procesos, así como la aplicación apropiada de métodos para la innovación y mejora continua.
1.4.Promover la autoevaluación como una herramienta importante para la revisión del nivel de madurez del Sistema Integrado de Gestión abarcando su liderazgo, estrategia, recursos y procesos.
2.A través de los módulos, los participantes desarrollarán las siguientes competencias:
2.1.Conocer los principios básicos de los sistemas integrados de gestión, antecedentes, beneficios, terminología y generalidades.
2.2.Identificar e interpretar los requisitos de las normas ISO9001, ISO14001, OHSAS18001 e ISO22000.
2.3.Describir el propósito de un sistema integrado de gestión acorde a las normas relacionadas.
2.4.Identificar la legislación ambiental y de seguridad ocupacional aplicable en México y comprenderá la importancia de su evaluación y cumplimiento.
2.5.Conocer los lineamientos y programas de pre-requisitos que deben cumplir los fabricantes de materias primas, alimentos, así como envases y material de empaque en el sector alimentario.
2.6.Conocer, identificar, seleccionar y aplicar las principales herramientas estadísticas y administrativas básicas para la generación y análisis de información cuantitativa y cualitativa para el mantenimiento y mejora de los Sistemas Integrados de Gestión.
2.7.Desarrollar habilidades de comunicación efectiva y manejo de conflictos para mejorar el desempeño del Auditor.
2.8.Analizar los principios, procesos y técnicas para desarrollar auditorías de un Sistema Integrado de Gestión de manera objetiva de acuerdo a lo establecido en las normas relacionadas.
El participante obtendrá un Diploma como Auditor Líder de Sistemas Integrados de Gestión ISO9000, ISO14000, OHSAS18000 e ISO22000, expedido por el Tecnológico de Monterrey, una vez acreditados todos los módulos que conforman el Diplomado. También podrá obtener un Certificado como Auditor Líder de Sistemas Integrados de Gestión ISO9001, ISO14001, OHSAS18001, ISO22000, expedido por la Firma Internacional de Certificación Applus+, al aprobar el Diplomado más el proceso de certificación correspondiente, que incluye un examen teórico y una evaluación práctica en el módulo 7.
Dirigido a:
Gerentes, Jefes, Coordinadores, Supervisores de Control de Calidad, Aseguramiento de Calidad, Calidad Total, Operaciones, Logística, Producción, Manufactura, Seguridad, Salud Ocupacional, Gestión Medioambiental, Compras, Recursos Humanos, Ventas y en general a todo personal de la organización con alguna responsabilidad dentro del Sistema de Gestión de Calidad/Seguridad/Medioambiental, aún como responsables de realizar y/o recibir auditorías.
Requisito:
Licenciatura terminada.
Profesionista preferentemente con una posición activa en alguna organización.