Curso de Producción de Abonos Orgánicos y Lombricultura
Modalidad de imparticiónEl programa ofrecido por el centro se imparte de manera presencial
Valoración del programaDurante el periodo 2007-2011 el rector de la Universidad Autónoma Chapingo, una de las 10 principales universidades de México, será el doctor Aureliano Peña Lomelí.
El presente curso imparte conocimiento sobre agricultura orgánica, dandole prioridad al estudio de abonos y residuos orgánicos
Dirigido aEste curso se dirige al publico en su totalidad, pero se orienta principalmente a personas vinculadas con la agricultura y medio ambiente
Curso de Producción de Abonos Orgánicos y Lombricultura
Objetivos del curso- Conocer los lineamientos internacionales de la agricultura orgánica, así como los del ámbito de los abonos orgánicos - Conocer técnicas de manejo de estiércoles y residuos orgánicos para la producción de abonos mediante la lombricultura - Conocer las bases para la producción de abonos orgánicos
Curso dirigido aDirigido al público en general
ContenidoContenido teórico
1. Desarrollo sustentable
- El concepto, los principios y el paradigma
- Una visión general del desarrollo sustentable
2. Normas internacionales de la agricultura orgánica
- NOP
- JAS
- CEE
- Normas internacionales
- Ley de Productos Orgánicos en México
- Las normas internacionales con relación a los abonos orgánicos
- El plan de manejo para la abonadura orgánica
- Gestoría para la certificación
3. Fertilizantes y abonos
- Importancia de la nutrición vegetal y de la fertilidad de suelos
- El análisis químico de suelos
- La dosis de abonadura
- Ejercicios
4. Materia orgánica
- Composición de la materia orgánica
- Efectos de la materia orgánica sobre las propiedades del suelo
- La relación C/N
- El proceso de humificación y mineralización
- Necesidades de materia orgánica en el suelo
- Ejercicio
5. Compostas
- Definición y fundamentos
- Microbiología
- Materiales útiles para el compostaje
- Recomendaciones de abonadura orgánica
- Ejercicios
7. Lombricultura
- Biología de la lombriz de tierra
- Establecimiento de un criadero
- Procesamiento de desechos procedentes de mercados
- Procesamiento de basuras urbanas
- Procesamiento de residuos agropecuarios