Curso de Cocina para Recién Casadas.
Chef:
Lila Ortega Yabra.
FORMACIÓN ACADÉMICA.
Universidad ANAHUAC
Diplomado en tecnología educativa 1993-94
Postgrado en Mercadotecnia 1992-93
Licenciatura en comunicación 1987-92
Áreas de especialidad: Publicidad, Mercadotecnia, Com. Organizacional
EXPERIENCIA LABORAL.
Los Sabores de LILA academia de cocina: 2004-11
Impartición de cursos de cocina en todos los niveles.
Servicio de Banquetes boutique: 2004-10
Producción de Banquetes gourmet para eventos pequeños.
Vale EURO Agencia de Publicidad: 2003
Freelance con promoción a nivel nacional de SABORMEX (café LEGAL)
Vale EURO Agencia de Publicidad:
Directora de Cuenta DHL, México y Regional Latinoamérica 2000-03
TV PROMO Agencia de promociones Televisa:
Directora de cuentas.
Desarrollo e implementación de promociones para Nacional
Monte de Piedad, YOPLAIT, DEVLIN, GAMESA, JUMEX: 1998-00
Vale Bates Agencia de Publicidad Directora de Cuenta 1992-98
Directora de cuenta de AUDI
Directora de cuenta de TELMEX
Descripción:
Objetivo:
¿No sabes ni como prender la estufa? ¿Las quesadillas se te queman?
En estas 4 clases aprenderás los conceptos básicos de cocina para poder hacer comida del diario así como una cena elegante.
Lo importante es quitarte el miedo y aprender conceptos básicos que te ayudarán a elaborar todo tipo de alimentos.
Aprenderás a mezclar alimentos, los trucos de cocina y recetas fáciles con las que podrás impresionar.
Menús:
En cada una de las clases habrá:
un primer tiempo - botana o entrada
un segundo tiempo - sopa o pastas
un tercer tiempo - plato fuerte
un cuarto tiempo - guarnición o postre
Horarios y fechas:
Noviembre ( 4 clases):
16:30 a 19:30 hs
Martes 6, 13, 27 de noviembre, 4 de diciembre
Enero - Febrero ( 4 clases):
16:30 a 19:30 hs
Martes 15, 29 de enero 5, 12 de febrero
Febrero - Marzo ( 5 clases):
16:30 a 19:30 hs
Martes 19, 26 de febrero, 5, 12, 19 de marzo
Abril - Mayo ( 5 clases):
16:30 a 19:30 hs
Martes 9, 16, 23, 30 de abril, 7 de mayo
Mayo - Junio ( 5 clases):
16:30 a 19:30 hs
Martes 13, 20, 27 de mayo, 3, 10 de junio
Costos:
$2200 paquete 4 clases
$2700 paquete 5 clases
$5000 paquete de 9 clases
$600 por clase suelta
$250 penalidad por no asistir a la clase y no avisar con anticipación
Incluye materiales, ingredientes, una carpeta con las recetas
Formas de pago:
1.- Tarjeta y cheque en las instalaciones de Casa Maestra (VISA, Master Card y American Express).
2.- Depósito bancario o transferencia