Modalidad de imparticiónEl Curso de Administración de Bares y Cafeterías será impartido a través de un contexto A distancia.
Número de horasLa duración total de este programa podrá ser consultada directamente en el centro.
Titulación oficialEste programa emitirá una certificación que acredite las horas cursadas.
Valoración del programaA través el Curso de Administración de Bares y Cafeterías el interesado tendrá la oportunidad de capacitarse en todas las temáticas referentes al manejo de elementos para las preparaciones de café, tragos, chocolate, emparedados, reconociendo los diferentes potenciales de un negocio.
El plan de estudios irá desde la importancia de las instalaciones en una cafetería, hasta los lineamientos principales que rigen los servicios de banquetes.
Precio del cursoConsultar precio.
Dirigido aEste programa podrá ser cursado por todos aquellos miembros de la población que deseen involucrarse con el sector administrativo de bares y cafeterías, con visión empresarial, honestidad y habilidad en negocios.
EmpleabilidadAl finalizar sus estudios el participante podrá actuar como administrador de diferentes bares, cafés, salones de té, banquetes, entre otros.
Curso de Administración de Bares y Cafeterías
Objetivos del cursoAprender todo lo que necesita saber para trabajar en Bares y Cafeterías del mejor nivel y, si es el caso, para que su negocio se desarrolle con éxito y pueda ganar dinero.
ContenidoTemas a ver del curso:
El Bar y los Elementos de Cafetería
Instalación de la Cafetería
Café y Uso de la Cafetera
Elementos e Ingredientes Complementarios
Preparación de Té
Preparación de Café y Chocolate
Bollos, Crepes y Emparedados
Tragos y Copas
Preparación de Tragos
Fórmulas para Preparar Tragos
El Whisky
El Coñac, el Jerez y los Aperitivos
El Salón de Comidas
El Office
El Servicio en el Restaurante
El Servicio del Vino
El Servicio de Comidas
El Café y su Preparación
Modelos de Cafeteras
Diferentes Modelos de Cafeteras
Tipos de Café
Servicio de Banquetes y Café Helado
Otra formación relacionada con administracion de negocios