Curso - Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Requisitos ISO 22000:2018
ContenidoEste curso contempla los diferentes requisitos de la nueva ISO 22000:2018 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos con una breve interpretación de los mismos. Orientando la interpretación del requisito para que pueda ser adoptado por la organización que desarrolle un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria. Los videos introductorios al material de estudio y las presentaciones, que apoyan el material del curso, son herramientas importantes para la comprensión de los requisitos.