COMPETENCIAS PROFESIONALES:
Industrializar materias primas, a través de procesos tecnológicos, para producir y conservar alimentos que contribuyan al desarrollo de la región.
Dirigir procesos de producción alimentarios, mediante herramientas administrativas y técnicas analíticas para la optimización de los recursos.
• Empresas privadas dedicadas a la transformación de alimentos frescos y procesados, en áreas de análisis de materia prima, empaque, producción y control de calidad.
• Empresas públicas como gestores de proyectos agroindustriales y de alimentos.
• Su propia empresa de elaboración de productos alimenticios.