México posee una enorme riqueza natural y cultural, aprovechar óptimamente esos recursos requiere de una reflexión seria y profunda; planeación y control sistemático.
El Turismo no solamente implica recepción de divisas, afecta el ámbito económico directamente, incide en la imagen que el país proyecta hacia otros países, encuentro de formas de pensar y de ser diferentes; por ello, es necesario preparar personal especializado que se avoque a las actividades relacionadas con él.
Los objetivos generales de esta licenciatura son: formar personal profesionalmente capacitado para promover y atender al turismo, aprovechando óptimamente los recursos disponibles, generando los necesarios para que resulten atractivos turísticamente, con amplios conocimientos sobre las características geográficas y manifestaciones culturales de las diversas zonas del país.
Dadas las características y objetivos de la carrera, es deseable que el estudiante posea: habilidad para relacionarse con personas de diversos niveles culturales y económicos, así como para integrarse a equipos de trabajo y organizar tareas orientadas hacia un objetivo; disponibilidad para viajar constantemente e incluso cambiar de residencia; capacidad para adaptarse a diferentes costumbres, dinámicas sociales y regiones sociales; manejo correcto del lenguaje, imaginación creadora; facilidad y gusto para el trato interpersonal, sólidos valores morales tales como la honradez y honestidad, análisis Cualitativos y cuantitativos.
Puede ejercer su profesión en centros turísticos, restaurantes, bares, hoteles, agencias de viajes, tanto como administrador o en puestos intermedios. Su desarrollo no se restringe a una sola zona geográfica.
PLAN DE ESTUDIOS
PRIMER SEMESTRE
• Introducción a la Administración
• Contabilidad Básica
• Introducción al Estudio del Derecho
• Computación I
• Técnicas de investigación
• Matemáticas Financieras
• Conceptualización del Turismo I
• Inglés I
SEGUNDO SEMESTRE
• Proceso Administrativo
• Contabilidad I
• Computación II
• Conceptualización del Turismo II
• Historia del Arte y la Cultura
• Geografía y Patrimonio Turístico Nacional
• Economía I
• Inglés II
TERCER SEMESTRE
• Costos
• Legislación Turística
• Antropología
• Etnología y Folklore
• Geografía y Patrimonio Turístico Inter.
• Economía II
• Tecnología de Alimentos y Bebidas I
• Inglés III
CUARTO SEMESTRE
• Administración de Recursos Humanos
• Control de Costos en Alimentos y Bebidas
• Estadística
• Agencias de Viajes I
• Tecnología del Hospedaje I
• Tecnología de Alimentos y Bebidas II
• Inglés IV
QUINTO SEMESTRE
• Investigación de Operaciones
• Medio Ambiente y Biodiversidad
• Agencias de Viajes II
• Mercadotecnia Turística
• Tecnología del Hospedaje II
• Administración de Restaurantes y Bares
SEXTO SEMESTRE
• Planeación Estratégica
• Análisis e Interpretación de Edos. Financieros
• Turismo y Desarrollo Sustentable
• Gestión del Patrimonio Natural y Cultural
• Organización de Grupos y Convenciones
• Diseño de Productos Turísticos
• Administración Hotelera
SEPTIMO SEMESTRE
• Animación turística
• Cultura Empresarial
• Seminario de Tesis I
• Planeación del Desarrollo Turístico I
• Formulación de Proyectos de Inversión Turística
• Comercialización y Venta
• Manejo Higiénico de los Alimentos
OCTAVO SEMESTRE
• Alta Dirección
• Seminario de Tesis II
• Planeación del Desarrollo Turístico II
• Etica Aplicada al Turismo
• Administración de la Cálidad
• Auditoría Hotelera